m403:
үй > Блог > ыраазы

100 тонналык ун чыгаруучу тегирменде ролик тегирменди колдонуу

Jan 10, 2026

100 ton flour mill

Чынын айтсам, ушунча жыл ун комбинаттары менен иштегенден кийин, мен сизге айта алам: - эгер ал жаргылчактар ​​тынбай калса, бүт завод дүрбөлөңгө түшмөк.

Көпчүлүк адамдар ун комбинатынын жүрөгүн аралашма силос деп ойлошот. Бирок биздин өндүрүштө иштегендер чындыкты жакшы билишет: күнүмдүк 100-тонна өндүрүштү кармап турган нерсе – бул жаргылчактар ​​күнү-түнү ызылдап турат. Алар үйдөгү эски таш тегирмендерге окшош, бирок азыр алар болоттон жасалган - күчтүүрөөк жана бир топ так.

Биздин устаканада алардын кандайча жайгаштырылып жатканын карап көрүңүз
Эгер сиз биздин заводго барсаңыз, биринчи байкай турган нерсе - бул "болот ажыдаар" - жанаша турган 8ден 12ге чейин жаргылчактын сызыгы, бул жөн гана ишенимдүү көрүнгөн көрүнүш. Алар жалгыз иштешпейт - алдыдагылар буудайдын дандарын жарып, ортодогулар кебекти кырып, акыркылары эң акыркы данына чейин кебектен унду алып кетишет. Бул чүчпара жасоо сыяктуу: кимдир бирөө камыр жууруп, бирөө орогучтарды тоголоктоп, кимдир бирөө начинканы даярдайт - кадам сайын ага көз салып турган бирөө керек.

Эсимде, былтыр техниканы жаңыртып жатканыбызда эски станокторубуздун бири эки күндөн бери иштебей калыптыр. Бардык линиянын өндүрүшү 15% га төмөндөдү. Мына ошондо ал мага катуу тийди: жаргылчак жөн эле станок эмес - бул биздин заводдун “күрүч табагы”.

Бул машиналарда чынында эмне болуп жатат
Азыркы жаргылчактар ​​эскилерге караганда бир топ акылдуу. Бул эки болот роликтин кандай иштешин билесизби? Бири ылдамыраак, экинчиси жайыраак - айланат жана буудайдын данегин майдалоонун ордуна "айрыган" ылдамдыктагы ошол айырма. Чыныгы искусство бар - өтө көп күч, ал эми кебек унга кирип, аны караңгылатып жиберет; өтө аз, ал эми казып алуу ылдамдыгы төмөндөйт жана заводдун жетекчиси суроолорду бере баштайт.

Биздин цехке жаңыдан келген Сяо Ли менден: «Устат, бул машина кантип ажырымды өзү жөндөйт?» деп сурады. Мен ага жылмайып: "Ушул күндөрдө бул машина буудайды жакшыраак окуйт, сен адамдардын жүзүн окуганга караганда - буудай ным болгондо жеңилдеп билет, кыйын болгондо катуураак басууну билет" дедим.

Ал капчыктын жиптерин кармап турат
Биздин чоңдуктагы заводдо ал жаргылчактардын канчалык тез айланышы ар бир адамдын бонусуна түздөн-түз таасир этет. Өткөн жылы биз электен өткөргүчтөрдүн комплектисин алмаштырдык жана казып алуу 1,2% өстү. Эмне экенин божомолдочу? Жылдын акырына чейин 400 тоннага жакын ун чыгардык - чакан районду жарым жылдык тоют менен камсыз кылдык.

Ун кандай ак, анын канчалык тиштери бар - мунун баары майдалоо учуруна келип такалат. Бир жолу бизде жогорку-нан унун каалаган кардар бар эле. Биз үч күн бою жөндөөлөрдү өзгөртүп, акыры майдалоо температурасы - өтө ысык жана белок денатурат болуп жатканын таптык; өтө салкын жана крахмал туура түрдөгү зыянды албайт. Ушундан улам мени - күн бою ун жасоо тамак бышыруу сыяктуу эле, анын баары жылуулукту көзөмөлдөө жөнүндө ойлонду.

Бул "күч-ач жырткычты" иштетүү оңой иш эмес
Бул тармакта иштегендердин баары билет, - жаргылчактар ​​электр кубаты менен иштегендер. Жайдын кызуу маалында заводдун жетекчиси тынчсызданып эртеден кечке электр эсептегичти тиктейт. Өткөн жылы биз энергияны үнөмдөөчү жаңы кыймылдаткычтарга- өттүк, бир айда үнөмдөгөн электр энергиябыз бардык цехке кошумча сыйлык берүүгө жетиштүү болду.

Эс алуу жана эскирүү күнүмдүк турмуштун бир бөлүгү гана. Өткөн шаршемби күнү түнкү нөөмөттө Карт Вандын станоку күтүлбөгөн жерден жиндидей титирей баштады. Биз аны ачып, роликтерге кийилген оюктарды таптык. Биз шашылыш оңдоо иштерине алты саат сарптадык, аягында Ванг демин басып жерде отуруптур: "Бул нерсе чарчаганда - эс алышы керек. Аны катуу түртүп койсоңуз, бир нерсе сынып калат".

Бул жерге келгенде
Күн сайын сменам бүтөр алдында цехти кыдырып чыгам. Жаргылчактардын тынымсыз үнүн угуп, түтүктөргө кар сыяктуу түшүп жаткан ундун - үнүн көрүү менин оюмду ирээнжиткен үн. Ал үн атамдан бери отуз жылдан ашык убакыттан бери келе жатат. Ал кезде машиналар олдоксон болгон; азыр алар акылдуу. Ал кезде биз эски усталардын тажрыйбасына таянчубуз; азыр биз сенсор маалыматтарына таянабыз. Бирок бир нерсе өзгөргөн жок - данды тамакка айландыруу дагы эле бул болот гиганттарынын миллиметрден миллиметрге майдаланып кетишинен көз каранды.

жөнөтүү иликтөө